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Au cours de ces trois actes, nous verrons Maurin des Maures narguer le gendarme Sandri, lui échapper comme un renard plein de malices bon enfant, lui prendre maîtresse et fiancée, sans préjudice de toutes les autres aventures qui s'offrent à lui. Dans son ombre, s'agitent maints personnages, le placide Pastouret, de qui il est, avec, parfois, le vin, la seule passion, une vieille sorcière que rendit haineuse la trahison d'un amant, une jeune sorcière, sa fille, qui aime Maurin et qui, elle aussi dédaignée, deviendra méchante et jeteuse de sort, un préfet, un futur député, etc...
[Extrait de "La Presse", 14 novembre 1925]